כשרות

לרבנו טבילת כלים היא דרבנו... האם אפשר גם במקוה של מים שאובים ובהמשכה [ כל הארבעים סאה כמובן]
בתודה וברכה

שו"ת |

שלום וברכה.
1) סיר שבישל בו בשר לא חלוט, או שלא נמלח כראוי, מה דינו?\
2)כלים חשמליים שצריכים הטבלה אחרי קנייתם, ולא הטבילם או נתן לגוי והשאיל ממנו שאילת עולם, מה דינם, ומה דין הבשר שמבשל בו?
תודה

שו"ת |

שלום לכבוד הרב,

ממה שלמדתי והבנתי, החליטה צומתת את הדם ומונעת ממנו לצאת בבישול.
שאלתי היא, האם במקרה שלא נוח לחלוט, ניתן לחמם תנור לחום גבוה, להכניס אליו את הבשר לזמן קצר, ואז להוציא ולהכין את הבשר כרגיל (למשל לחתוך, לטחון, לבשל וכדומה).

לכאורה, מכת החום שהבשר יקבל בהכנסה לתנור חם דומה למכת החום בהכנסה למים רותחים, ותצמית את הדם שבבשר.

במידה וזה ניתן, יש שיעור של זמן או טמפרטורה שצריך להקפיד עליו?

תודה רבה

שו"ת |

לק"י
שלום וברכה לכבוד הרה"ג ד"ר רצון ערוסי שליט"א
רציתי לשאול, בצל שחתכו בסכין בשרית בת יומא נקייה, מותר לאכול את הבצל ביחד עם מאכל חלבי?
בתודה רבה אברהם דהבני - יבנה.

שו"ת |

התחלנו להקפיד בתקופה האחרונה על נושא חליטת הבשר לפני אכילתו
אין לי את מי כ"כ לשאול , כל הנשים התימניות שאני מכירה לא מקפידות על נושא חליטה לבשר בקר ,
השאלה שלי זה לגבי בשר טחון - אני מעוניינת לעשות קציצות ברוטב או ממולאים , קניתי נתח בשר חתכתי לחתיכות עשיתי לו חליטה של כ 10 דק' ,ואז טחנתי את החתיכות שעברו חליטה(-בישול) במכונת טחינת בשר ביתית, הקציצות ברוטב לא ניתן לעשות כוון שזה מתפרק והממולאים לא יצאו טוב בדרך הזו כוון שהבשר בושל כבר לפני הטחינה

שו"ת |

מוצרים נבחרים

חדש! במכון מש"ה
מחיר: 
₪40.00
מחיר: 
₪1.00
מחיר: 
₪5.00