אפיית מצות

שלום הרב

האם מותר לאפות מצות בתנור בחצר תחת כיפת השמים?
האם יש חום מסוים לצורך האפיה או אפילו חימום איטי אשר אופה את המצה בפחות מ-18 דקות (כל התהליך מרגע שהבצק עומד ולא לשים אותו?
האם יש חובה שהתנור יהיה סגור מלמעלה או שאפשר לבשל על סאג'?

תודה רבה וחג שמח

שלח שאלה אל: 
תשובה: 

א. נאסרה רק לישה תחת כיפת השמים, אבל אפייה לא נאסרה תחת כיפת השמים. כי האש שבתנור מזרזת את האפייה, אפייה שמונעת חימוץ.

ב. לכתחילה יש צורך בחום כזה, שיאפה מיד, כל חום שהוא חלש, והאפייה אטית, אין לאפות בו, שמא העיסה תחמיץ בטרם תיאפה.

ובדיעבד, אם הניח הבצק ואח"כ חימם את האלפס, מותר (רבינו, חמץ ומצה, ו, ו) אבל בתנאי שהרתיח את האלפס, כלומר חום חזק.

ג. אין חובה שיהיה התנור סגור.

ושוב יש צורך בחום גבוה, שממהר את האפייה.

מוצרים נבחרים

עם פירוש הרב יוסף קאפח זצ"ל
מחיר: 
68.00₪
להכיר את כל תריג מצוות!
מחיר: 
58.00₪