בשר וחלב
לק"י
לכבוד הרב שלום!
בשבוע שעבר הכנתי כוס קפה עם חלב, והנחתי אותו ע"ג השיש החלבי. שתיתי ממנו מעט (זה היה קפה חם אבל בטמפרטורה כזו שיכולתי לשתות ממנו מבלי להיכוות) ובטעות הזזתי את הכוס והקפה נשפך ע"ג השיש וגם לתוך הכיור הבשרי. אני שטפתי היטב את הכיור (ללא חומרי ניקוי- במים בלבד) ולאחר מכן הרתחתי מים בקומקום והערתי ע"ג הכיור הבשרי.
השאלה שלי:
א) האם נהגתי נכון או שמא הייתי צריכה גם לשטוף בחומר ניקוי שיתן טעם נפגם?
ב) בדיעבד, מה דינו של הכיור (אם מה שעשיתי אינו נכון) וכיצד ניתן להכשיר את הכיור?
- ברצוני לציין כי אמי שוטפת בתוך הכיור בשר ממש (את העוף לפני הבישול) אך לא מניחה את הבשר ע"ג הכיור ממש אלא בצלחת, אולם השומן והלכלוך של העוף כן נוגע בכיור.
תודה רבה מראש!
א. נהגת נכון. תכולת הכוס היא כוס שני, שאינו מבשל. והרוב המכריע הוא מים, ומעט חלב. ולכן די בשטיפה טובה במים.
ב. גם הכיור דיו בשטיפה. כי כאמור, מדובר בעירוי מכלי שני, של חלב מהול במים רבים.
אם הכיור לא היה נקי, מן הראוי לנקותו בחומר חיטוי.