האם יש הנחיות מיוחדות לעשיית הדוכה השנה? הכוונה לשמוש בתמרים, רמונים וכו'.
רק בפירות שאין בהם דין ביעור מחמת השביעית. וכל מרכיב שהגיע זמן ביעורו, יש להשתמש רק ביבולי חו"ל.