א. עיין רבינו, שבת, ג, ח, "תבשיל חי שלא בשל כלל... מותר לשהותו על גבי האש בין בכירה, וכופח, ובין בתנור".

ב. לגבי פתיחה וסגירה, כך נוהגים למעשה, בימינו, שפותחים את התנור בשבת וסוגרים, ויש בהם תבשילים שטרם בשלו.

וכן פותחים את המקררים וסוגרים, למרות שהפתיחות עלולות לזרז את פעילות המקרר.

וכן פותחים דלתות בית ממוזג, למרות שהאוויר החם שנכנס עלול להשפיע על פעילות המזגן.

כי בכל הנ"ל, אם הפתיחות והסגירות הן מהירות, ההשפעה על פעילות המכשיר היא זניחה, במיוחד שיש טרמוסטט וכיו"ב.