הכשרה ובישול של ביז (עטני הפרה)
שאלה
לכבוד הרב שלום רב!
ברצוני לשאול בנוגע להלכות הכשרה ובישול של ביז (עטני הפרה) בנוגע לבישול בסיר או בתנור וכד'
תשובה
קודם כל קורע אותם שתי וערב, וטח אותם בכותל כדי שיישאב החלב שבתוכם, צולה אותם, ואח"כ מבשלם.