מה מקור המילה מצה? דוד
כל חומר שתהליך עיבודו לא הושלם נקרא מצה. כך למשל נקרא קלף "מצה" שתהליך עיבודו לא כלל את כל שלבי העיבוד הראויים להביא אותו לשלמות.