מליחת בשר ביחס לחליטה
שאלה
שלום רב. לפי הבנתי הרמב"ם פוסק שצריך לעשות חליטה לבשר, אבל מצד שני הוא פוסק שמספיק 20 דק' למליחה, שאלתי היא האם במצב שבו מלחו את הבשר ליותר משעה או תחום אחר של זמן, כבר לא צריך לעשות חליטה. שאלה שניה היא : אני חייל, האם בצבא אני גם צריך להקפיד על בשר שעשו לו חליטה (שזה אומר שאני בעצם לא אוכל בשר בצבא בכלל) או שאפשר להקל בזה, ולאכול רק בשר חלק (יש לי אפשרות כזאת בצבא)
תודה מראש
תשובה
1. יש צורך בחליטה גם כשמלחו את הבשר שעה, למרות דברי ערוך השולחן.
2. צריך להקפיד על בשר חלוט גם בצבא ולכן יש לבקש על אש, או מטוגן בשמן רותח, או עוף מוכשר שנאפה, או דג. רק אם כל האפשרויות האלה לחלוטין לא קיימות, אפשר שהנך יכול לסמוך על דעת השו"ע, אם שהותך בצבא היא ממושכת.
3. אם יש לך אפשרות לאכול בשר חלק - תבוא עליך ברכה.