סיר המונח ע"ג פלטה מע"ש, ואינו מוקף בחומרי הטמנה, והוציא את המכסה כדי לראות אם נגמרו הנוזלים, הרי אין בהחזרת המכסה משום מטמין, כי ההטמנה היא הקפת הסיר בחומרי הטמנה. בכל זאת אין להתיר החזרת המכסה, רק אם ברור להם שהתבשיל התבשל כל צורכו מערב שבת, ורק הסירו המכסה לראות מצב הנוזלים, במצב זה מותר להחזיר המכסה כי אין זה הטמנה, ואין זה מבשל. אבל אם התבשיל לא בשל כל צורכו, הרי בהחזרת המכסה לסיר, הוא מוסיף בבישול. ואסור. וכמו שאסר מורנו הרב יוסף קאפח להחזיר קדרה בשבת, אפילו היא חמה לא רק בגלל מיחזי כמבשל, אלא גם בגלל שמא יוסיף בבישולו, שטרם הושלם.