כבוד הרב שלום! עד לפני מספר שנים היה בביתי 2 מטבחים נפרדים לחלב ובשר. ערכנו שיפוץ בבית מה שהביא אותנו לעשות מטבח גדול, שיש אחד, ו עם 2 כיורים צמודים לחלב ובשר. יש לי מספר שאלות הקשורות לנושא של חלב ובשר.
1. האם צריך שלכל כיור תהיה סמרטוט נפרדת כמו ליפה נפרדת?
2. יש לנו מדיח כלים - האם מותר לשים כלים חלבי ובשרי יחד (אני יודעת שההיגיון אומר שלא אבל כיוון שהחום של המדיח מגיע ל100 מעלות אז אולי זה בסדר?) אשמח לדעת את ההלכה לגבי זה.
תודה רבה יום טוב!