הבהרה להסיר מכשול - משקאות חריפים בפסח
שאלה
שלום מארי, ע"פ הרמב"ם, מה דינו של הוויסקי העשוי משעורים שהושרו במים כמה ימים, הונבטו, חוממו, נטחנו לקמח, תערובת הקמח עם המים עברה תסיסה, ומתערובת זו מפיקים נוזל אלכוהולי בשיטה דומה להפקת הערק.. ע"י אידוי או לחילופין ע"י סינון. ברור כי מבחינה כימית, בנוזל המתקבל יחס החמץ אם בכלל קיים, הוא פחות מכזית לכדי אכילת פרס, ומצד שני, הטעם מושפע כמובן מהשעורים.. אם כך האם מותר להשהותו בפסח כתערובת חמץ עם יחס חמץ מאוד נמוך או שחייבים לבערו?
תודה מארי,
תשובה
1. ויסקי צריך הכשר כל השנה בגלל חשש יין נסך.
2. ויסקי שנקרא שיבס מוחזק ככשר גם בלי הכשר.
3. ויסקי שאין בו חשש יין נסך, צריך הכשר מפני חמץ, ויש ויסקי כשר לפסח.
4. לאחר שחקרנו היטב ע"י הרב יחיאל עטרי הי"ו, אצל גורמי כשרות ארציים, הובהר, שכל הוויסקי שאין להם הכשר לפסח - הם חמץ גמור, ואסור לגנוז אותם.