בשר וחלב
שאלה
שלום הרב, האם מנהג התימנים לחכות בין עוף לגבינה 3 שעות, ובין בשר לגבינה 6 שעות? מה המקור?
תודה
תשובה
מנהג יהודי תימן שממתינים בין עוף לגבינה 6 שעות, ולא 3 שעות, כדין בשר בהמה. רבינו, מאכלות אסורות, י, כח: "מי שאכל בשר בתחילה, בין בשר בהמה, בין בשר עוף, לא יאכל אחריו חלב, עד שישהה, בניהן, כדי שיעור סעודה אחרת, והוא כמו שש שעות, מפני הבשר של בין השיניים שאינו סר בקנוח".