אין קידוש אלא במקום סעודה

האם כבוד הרב יוכל להורות לי איך בדיוק להכין מיץ ענבים ביתי, כיוון שקשה להשיג יין כשר לקידוש קנוי, ואם כן - הוא יקר. אשמח אם הרב יפרט את סדר הפעולות, זמנם, האופן... האם יש ברכות וכו' ..

לרב שלום אני מתפלל מידי פעם בביהכנ"ס המרכזי ובימים שיש תחנון אחינו האשכנזים והספרדים מתחילים מוידוי ואנו נוהגים מנפילת אפיים.1. האם עליי להצטרף אליהם או להמשיך במנהגי? בשבת בבוקר בסוף התפילה אנו אומרים "טוב שם משמן טוב ".
2. למה התכוון שלמה המלך כשאמר זאת?

לכבוד מו"ר שליט"א
1. במלונות רבים, שמים בשבת אוכל חם על פלטה שיש בה מים חמים רותחים, ומעליה את אותה תבנית על מנת שהציבור יקחו וישימו בצלחתם כרצונם. האם יש בכך מקום לאיסור משום מגיס? האם מבחינת פלטה לשיטת רבינו זה בסדר, משום שמדובר בכלי שהוא מעל מים חמים כדין מיחם?
2. לגבי הכנת מנה חמה בשבת, שמעתי כי נערך בירור עם הרב חרל"פ של אסם, שטען שאלו מאכלים טחונים שאינם מבושלים. האם לשיטתנו מותר להכין קוסקוס בשבת ע"י עירוי מים רותחים? האם צריך להקפיד על כלי שני?

1) האם מותר לעשות הכנה מקודש לחול בשביל פעולה שמותרת לעשייה בשבת?

2) האם אדם שמתאווה ללחם יותר מיין צריך לקדש על היין בערב?

3) מי שלא מתאווה ליין כלל צריך לשתות יין בסעודה שלישית?

4) האם דין "אין בישול אחר בישול" קיים קפה שלא ראוי לאכילה?

שלום עליכם הרב.
רציתי לשאול, האם זה נכון, שלדעת מארי יוסף קאפח, אין בורר בשבת, אלא רק בדבר שגידולו מהקרקע, או שהוא גידולי גידולי קרקע. כמו חלב.
תודה רבה. תזכו למצוות.

לכבוד הרב רצון ערוסי שלום רב!
ברצוני לשאול אם (ומדוע) אין האיסור לשתות יין שנמזג בידי מחלל שבת נדחה (לפחות במסגרת קידוש) משום הכלל הקובע כי גדול כבוד הבריות, שדוחה איסורים דרבנן. אני מתייחס, כמובן, למקרים בהם מחלל השבת מודע לדין יין נסך, ועלול להיפגע מכך. ומה במקרה שהנמנע מן היין רק חושד שהמוזג מחלל שבת, אבל אינו יודע זאת. לבסוף, האם לא ראוי לסמוך במקרה כזה על הדעה המקלה ביין מבושל, גם למי שמחמיר בכך בדרך כלל?
תודה!