מדוע לא נסתפק בחליטה לבד אם המליחה לא מספיקה בכל מקרה?
אונ חוששים שמא לא יחלוט כהלכה, במיוחד שצריך לשטוף היטב את הבשר וכל הזמן הוא זב דם, כי טרם נחלט.