רשימת מוצרים לחג הפסח תשע"ג

מאת: הרב רצון ערוסי הי"ו בהתייעצות עם הרב שלמה מחפוד הי"ו

הרשימה דלקמן היא לפי מנהג אבותינו, שיש דין חוזר וניעור, ושהיינות לא מבושלים ולא מסוכרים.

מצות קשיחות:

ירושלמי
מצות בני תורה
מצות שומרון
יד בנימין
אין לקנות מצה עשירה מדגנים
ניתן לקנות עוגיות בהכשר מהדרין שאינם מדגנים וברכתם שהכל

יינות:

להורדת רשימת יינות שאינם מפוסטרים לחצו כאן

רק יבש או חצי יבש מהרשימה דלקמן:
יקבי חברון
דלתון
אפרת
יקבי נח
ראשון (הלפרין)
כרמל
מיץ ענבים תעשייתי – מפוסטר, ולכן רק משרת צימוקים ביתית

כשרות מוצרים לפסח:

כלל: לנו, יהודי תימן, רק מהדרין. כמו כן אנו משתדלים לא למכור חמץ בגלל שיש מכירות שהן גרועות מאוד, ולכן תערובת שמותר לגנוז עד אחר הפסח גונזים, וחמץ או תערובת שאסור לגנוז, מבערים ע"י אכילה או מכירה אמתית, שהגוי נוטל החמץ ועושה בו שימוש, לכל דבר או לבער פיסית.
חומוס טחון של כל השנה – לגנוז

אבקת אפייה של כל השנה – לבער
אבקת וניל של כל השנה – לבער
אבקת סוכר של כל השנה – לגנוז
אבקת פודינג – לגנוז
אבקת פלאפל – חמץ גמור – לבער
אבקת שום – לגנוז
אבקת קלופים של כל השנה – לגנוז
אורז של כל השנה – לגנוז
אטריות – חמץ גמור לבער
בורגול – חמץ גמור – לבער
בורגול גרגירים – חמץ גמור - לבער
גריסים – חמץ גמור לבער
בשר צמחי לסוגיו – חמץ גמור - לבער
בונבוניירות – חמץ גמור - לבער
גביעי גלידה – חמץ גמור - לבער
גלוטן – חמץ גמור - לבער
ג'ילה – לגנוז
גרנולה – חמץ גמור לבער
קמח – לבער
שניצלים – חמץ גמור - לבער
במבה וחטיפים – חמץ גמור - לבער
צ'יקו תחליף קפה – חמץ גמור - לבער
משקאות קלים כשרים לפסח – כשרים ואין חשש לחומצת לימון
אבקת מרק עוף:
מרק עוף של כל השנה – לגנוז
יש מרק עוף בהשגחת הרב מחפוד – חנות עושמי, רח' בירנבוים 19 ב"ב

אלכוהול:

אלכוהול מקומי – לגנוז
אלכוהול מיובא, חמץ גמור – לבער
ויסקי – חמץ גמור - לבער

תבלינים:

הערה: יש לשמור את התבלינים בהקפאה מפני חשש התלעה, אבל באופן סגור הרמטי שלא יהיה חשש ללחות.
תבלינים – לקנות רק גרגירים ולברור אותם היטב
תבלינים טחונים רק בהכשר הרב מחפוד, חנות עושמי, רח' בירנבוים 19 ב"ב
מומלץ מאוד לקנות כמון הודי (שיובא מהודו) להבדיל מכמון טורקי או נפלי   
שמנים:
קנולה – לא, רק חמניות או תירס או שמן זית

חד פעמי:

הערה: מוצרים אלה מעומלנים ויש שמעומלנים בעמילן דגנים.
תבניות חד פעמיות רק בהכשר לפסח
כוסות חד פעמיים רק בהכשר לפסח
כפפות רק בהכשר לפסח