שלום וברכה!
אני בחור ישיבה ובישיבתנו לא מכינים עוף חלוט, אשת אחד האברכים רוצה להכין לנו עוף חלוט, אמנם היא קונה עוף חתוך ולא עושה לא הבהוב אלא מליחה ואח"כ חליטה. השאלה היא:
א- האם מותר לאכול עוף זה, או שמא בגלל המליחה הצד שכבר נמלח במפעל
בולע ויהיה אסור לאוכלו?
ב- האם מותר לאכול עוף שעבר חליטה בלא הבהוב או מליחה? האם בישיבה
אפשר להקל בעוף שרק נחלט ולא עבר הבהוב?
ג- האם בשר טחון כגון המבורגר או קבב מותר באכילה כאשר צולים אותו על
המנגל?
תודה רבה!

האם יש הנחיות מיוחדות מבחינת כשרות לאספרגוס? 
אני רואה שלפי הספרדים יש חלקים שצריך לזרוק כי אי אפשר לנקות.
 

האם יש הנחיות מיוחדות מבחינת כשרות לארטישוק? 
אני רואה שלפי הספרדים יש חלקים שצריך לזרוק כי אי אפשר לנקות.
 

שלום לכבוד הרב

האם מותר לאכול פסטרמה של "יורה דעה"?

לכה"ר שלום וברכה,
בשר שלא נחלט, כגון מי שנקלע לאירוע או שהוא לומד בישיבה וזה מה שיש לו לאכול, מדוע שלא נתיר לו מטעם שספק הוא הדבר האם הדם שנותר יותר מאחד משישים בתערובת, והרי מן התורה הוא בטל בנותן טעם ורק מדרבנן צריך פחות מאחד משישים כדי שיתבטל, וא"כ הוא ספיקא דרבנן ולקולא?
ילמדנו רבנו ושכרו כפול

1. הרב יוכל לפרט בבקשה את שלבי ההכשרה (מליחה חליטה) של הבשר לדעת מארי?
2. האם נהגנו להשרות את הבשר חצי שעה במים לפני שמולחים אותו?
3. מאחר ולא כולם נוהגים בהלכות כשרות הבשר כמו רבינו, איך נתייחס לבשר הנקנה בחנויות?
4. חמי וחמותי לא נוהגים בהנהגות אלו וגם בחליטה. איך אתנהג? למעשה אי אפשר להתחמק ולא לאכול בסעודות שבת כשמתארחים ואשתי לא תמיד יכולה להכין מאכלים אחרים, ההורים יעלבו אם לא אוכל? "

האם יש צורך בכשרות למיץ גת שעושים עם לימונים.
הלימונים נקנו ארוזים ברשת אטומה מאושר עד. לא צריך מעשרות.
הגת הוא יבוא חבשי באישור משרד הבריאות והחקלאות.