האם מותר לחמם בשר צלוי לפעם שניה באופן שלא יזול הנוזל? אם כן האם מותר לצלות בשר כל צרכו ואחר כך לבשלו פעם שניה בכדרה?

שלום לרב,
אני תימניה(מבית בלדי) והתחתנתי עם גבר פרסי, שהולך מבית על פי הרב עובדיה יוסף(אביו חזר בתשובה לפני שהתחתן והחליט ללכת על פי מרן).
לצערי בשל היותי מאוד דומיננטית בעלי נתקל בהרבה וויכוחים כשהוא מנסה ללמד אותי הלכות.
אתרכז כרגע בנושא אחד:
אני רגילה מבית לא לאכול אוכל שלא עבר חליטה וזה משהו שאני לא מוכנה לוותר עליו.
חמותי מכינה בביתה לפעמים אוכל עם בשר טחון(שאינני רגילה לאכול) ובעלי אוכל כי הוא רגיל.
מצד אחד יש עניין שאלך בדרך הבעל ואוכל כפי שהוא אוכל, מצד שני אני נגעלת לאכול בשר או עוף שלא עברו חליטה ואינני רוצה שילדיי בעתיד יאכלו כך גם.

1 איך מתייחסת הרה"ר - לגבי מכירת מוצר שמועד השימוש האחרון פקע לפני שנה שנתיים.
אני שואל כי כשהייתי בחו"ל קנית טחינה של חברה כלשהי. להפתעתי תאריך אחרון לשימוש שנתיים לפני כן. בעל החנות אמר שזה מה שיש לו. כולם קונים את זה. לא התייחס לאיסור למכור מוצר שמועד שימוש אחרון פגע זמן של שנתיים.
מה גישת הרבנות הראשית לגבי זה?
כי היא משגיחה על מוצרים של אותה חברה.

האם יש עוד דברים שמוגדרים כחליטה חוץ מלשים בסיר עם מים רותחים?
כגון סיר/ תנור חם בלי מים, אפשר להגיד שהמכת חום היא אותה מכה כמו של מים רותחים?

א. בקבוק זכוכית של יין שרוצים לעשות בו שימוש חוזר, האם יש צורך לטבול אותו?
ב. האם יש צורך לטבול כלי אלומיניום חד פעמי?

לכבוד הרב שליטא רציתי לדעת האם יש איסור באכילת בשר עם דגים כפי שמובא בתלמוד מכיון שרבינו הגדול הרמבם השמיט דין זה ולא הביאו להלכה וכן אשמח לדעת מה היה המנהג בתימן שמעתי מזקני שבצנעא כמעט ולא אכלו דגים

האם מותר לכתחילה לבשל אוכל פרווה בסיר בשרי,
ולאכול אותו אחר כך עם מאכל חלבי?

שלום כבוד הרב,

ניתקלתי במסעדה כשרה למהדרין שמוכרת המבורגרים. יש להם מנה של המבורגר מבשר אמיתי שמעליו שמים מעט גבינה טבעונית שעשויה מקטניות כגון קשיו וכד׳.
שאלתי היא האם מותר לאכול כזה המבורגר לשיטת הרב?
תודה.

1 במעבר דירה המובילים ארזו את כל התבניות התנור יחד: בשרי וחלבי אחד בתוך השנייה.  חלפו שנתיים מאז שפתחתי ואני לא זוכרת כעת איזו תבנית בשרית או חלבית.
מה עלי לעשות?
2 מה על תבניות חלביות ובשריות של פסח שהתערבבו באריזה?