כשרות
לק"י
שלום לכבוד מו"ר
העיר לי אחד מחבריי שאסור לתבל מהמלחייה או כל תבלין אחר ישירות לסיר הבשר
מכיוון שהמלח נהפך לבשרי ,
א. מה החשש ?
ב. האם יש לחוש לכך לשיטתנו? (רמב"ם )
תודה
תשובת הרב לשאלה בעניין בשר טחון-
רבינו לא התייחס לבשר טחון, אבל לפי שיטתו ההלכתית, אין לטחון בשר אלא א"כ חלטו לפני כן, או צלאו. כי אם יטחנו לפני החליטה או לפני הצלייה, הרי הבשר הטחון יהיה מעורב בדמו, דם שכבר פירש ונאסר.
אמנם יש פוסקים שמתירים לאכלו רק ע"י צלייה, אך אני אוסר, כי אני טוען שהאש שואבת את הדם שבמזרקי הבשר ולא שנילוש בבשר.
א. מי הם הפוסקים שמתירים לאכלו ע"י צלייה?
ב. האם צלייה ע"ג חרס/רעף/נייר המוזכרת במסכת ביצה מועילה לאותם פוסקים גם בעניין בשר טחון על מחבת חמה מאוד?
א. אם איני טועה, הר"י רצאבי ועוד.
ב. ניתן לצלות בשר על גבי רעף או חרס, אך לא בתוך כלי חרס ולא בתוך מחבת, ולשיטתו לא בשר טחון, רק בשר שאינו טחון.
לק"י
שלום לכבוד מו"ר
העיר לי אחד מחבריי שאסור לתבל מהמלחייה או כל תבלין אחר ישירות לסיר הבשר
מכיוון שהמלח נהפך לבשרי ,
א. מה החשש ?
ב. האם יש לחוש לכך לשיטתנו? (רמב"ם )
תודה
שלום מדוע לפי שיטת מוהר"יר אסור לאכול קבב, שהרי עושים אותו על האש? והמבורגר?
תודה וחודש טוב
שלום לכבוד הרב
רציתי לדעת האם מותר להשרות פטרוזליה וכיוצ"ב בשבת במי מלח/חומץ ?
שהרי אנו משרים אותם במי מלח כדי שימותו ויפלו מהעלה , ולכאורה ההורג רמשים חייב כהורג בהמה וחיה .
מנגד בפסח אנו מטבילין את הכרפס במי מלח או חומץ בגלל הקפא שהיא מין תולעת וניראה מכאן שלכאורה יהיה מותר להשרות
תודה
שלום לרב, אני מעוניין לבצע את ההכנות שלפני הבישול או האפיה ערב לפני כן. אם המוצרים לתבשיל כוללים בצל או שום פתוחים. האם יש בעיה כלשהי עם הנושא?
תודה.
שאלה זו הינה אליבא דהפוסקים שניתן להכשיר כלי זכוכית בדרך זו. האם בליעת הכלי נובעת מהשיטה הגורסת: "כבוש כמבושל"?
מה ההבדל בין הכשרת כלים לפסח לבין הכשרת כלים שהכילו יין נסך?
הערה: הציטוט בתחילת דברי הרב מ"ילקוט יוסף". לצערנו, השניות הראשונות בדברי הרב לא הוקלטו.
יורנו רבינו כיצד על אלו ההולכים אחר פסיקות רבינו כיצד ללמוד היום את דיני כשרות הלכה למעשה. (מעבר להלכות הכתובות בחיבור, ישנם הרבה סעיפים ותת סעיפים וכן גם מנהגים כמו סכו"ם נפרד וכו')
נסתפקנו אני וחברי כיצד יש ללמוד את ההלכות הנוגעות לכשרות המטבח המודרני הלכה למעשה. (מאיזה ספר?)
שלום לכבוד הרב,
ממה שלמדתי והבנתי, החליטה צומתת את הדם ומונעת ממנו לצאת בבישול.
שאלתי היא, האם במקרה שלא נוח לחלוט, ניתן לחמם תנור לחום גבוה, להכניס אליו את הבשר לזמן קצר, ואז להוציא ולהכין את הבשר כרגיל (למשל לחתוך, לטחון, לבשל וכדומה).
לכאורה, מכת החום שהבשר יקבל בהכנסה לתנור חם דומה למכת החום בהכנסה למים רותחים, ותצמית את הדם שבבשר.
במידה וזה ניתן, יש שיעור של זמן או טמפרטורה שצריך להקפיד עליו?
תודה רבה
שלום וברכה, האם דבר, שבכוונתי לרסק או לטחון, טעון בדיקה מחרקים?. לדוגמא: האם עלים כמו כוזברה ופטרוזיליה, שאנו מרסקים לסחוג, צריכים בדיקה? והאם הבדיקה צריכה להיות בקפידה כמו באכילת הירק לא מרוסק? ובדיעבד סחוג כזה אסור באכילה? בברכה,
שלום הרב,
1) איזה סוג של בעיות בכשרות יכולות להיות במסעדה חלבית לחלוטין בארצנו אשר כל מוצריה כשרים למהדרין אך מי שמפעיל אותה הם יהודים שאינם שומרי תורה ומצוות?
2) במידה וישנה מסעדה שביום יום אין לה כלל בעיות כשרות, אך היא פתוחה בשבת ומחללת את השבת. מאיזה סיבה אסור לאכול בה?
תודה ושנה טובה
האם הגזרה של חז"ל שאסרו בישולי גויים משום חיתון חלה גם בנדון דידן?
האם מעמדם של העובדים הזרים שונה ממעמד הגויים שנתכוונו בהלכה היות והם כפופים למעביד היהודי?
היש יסוד לסמוך, אף בדיעבד, על דעת הפוסקים המקלים תוך השוואה לדיני השפחות כמוזכר בשו"ע?
למדנו במסכת ברכות כי דברים שאינם נמאסים מותר להשליכם כגון סוכריות. אך לגבי פת יש לה מעלה מיוחדת שאסורה הזריקה בה בין אם היא נמאסת ובין אם אינה נמאסת.
שאלתי היא האם דין זה כולל את המאפיות שהרגילות היא לזרוק את הפת מהתנור אל השולחן בכדי שתתקרר?
בתודה מכבוד הרב ושלום.
באילו נסיבות נחשב בקבוק היין כסגור בשני חותמות ("חותם בתוך חותם")?
האם די בפקק שעם התחוב בבקבוק להכשיר היין שהרי ניתן להבחין בארוע חילוצו מהבקבוק?
פקק מתכתי שמתברג ע"ג הבקבוק ומהודק בחלקו התחתון, האם לשיטת רבינו הרמב"ם ניתן להכשיר היין?