כבוד הרב,
יש לי שאלה בעניין כבד.
1. כשצלו כבד (עוף) השתמשו בסכין לחתוך שתי וערב לפני הצלייה ויכול להיות שהשתמשו גם במזלג אך איני יודעת בוודאות. שאלתי מישהו והוא אמר לי שאין להם תקנה. אני חייבת לציין שבדקתי תשובות פה בשו"ת אך אין התייחסות למנהג התימנים ובספר של הרב רצאבי לא מצאתי תשובה לשימוש לפני הצלייה. האם צריך לזרוק את כל הסכינים והמזלגות (לא ידוע מה נגע בכבד כי השתמשו כמה פעמים) או שיש דרך להכשיר את הכלים הללו?
2. במידה ואכן צריך לזרוק את כל הסכו"ם ואני הולכת להתארח אצל משפחה שעשתה כך בעבר והפסיקה כשלמדו את ההלכה. האם מותר לאכול בכלים שלהם ?