שאלתך לא ברורה. האם אתה שואל כמה ענבים יש לסחוט ולשרות במים כדי לקדש עליו. ואם כן, בדרך כלל הניחו שני שליש הכלי צימוקים ושליש מים. או שמא אתה שואל לגבי יין מזוג במים. ואם כן, לגבי קידוש וברכה, אפילו שלושת רבעי מים ורבע יין, והוא שטעמו יין, רבינו, ברכות, ח, ט. ולגבי המזבח מחצה על מחצה, רבינו, תמידין ומוספין, לפי מרן שו"ע, או"ח, רד, ה, בימינו שהיינות אינם חזקים, כל מקום לפי מנהג מזיגתו. ועיין ילקוט יוסף, ח"ג, על סימן רג, עמ' תלב, שצריך להיות רוב יין ומיעוט מים. ולפי הרמ"א די בשישית יין.