דילוג לתוכן העיקרי

הכשרת תנור

שאלה

חודש טוב מזמן שמעתי ממורי כי לשיטתנו, תנור בשרי - צריך ניקוי טוב ואח"כ להבעירו חצי שעה ואז מותר לחלבי אינני זוכר אם חובה להשביתו 24שעות קודם?
תודה

תשובה

מארי היה מיקל מאוד בתנור חשמלי, וטעמו עמו. שהאידוי שיש בתבשילים ובמאפים, הינם ריח בלבד, ולא זיעה. והכלל הוא ריחא לאו מילתא היא. ודי שהתנור יהיה נקי ממיני שומנים, ומפירורים, כדי לאפשר לבשל חלב אחרי בשר, או בשר אחרי חלב. כמובן יש כלל חשוב, שאין להשתמש בכלים בחלבי ובבשרי לסירוגין, עם הכשר ביני דביני, כי בני אדם עלולים להתבלבל, אבל אני כשלעצמי נוהג חומרה ודורש ניקוי התנור, והסקתו כשעה.