אם המחבת הוא מתכת, בלי טפלון, ואם במחבת טוגנו שניצלים, בכמות שמן סבירה, הרי החזרת המחבת למצב של פרווה, תהיה ע"י הגעלת המחבת. ואם המחבת היא עם טפלון, אין לשנות את דינה כמחבת בשרית. ואם המחבת היא מתכת בלי טפלון, והטיגון היה עם מעט מאוד שמן, מן הראוי לא לשנות דינה, כי מספק יש לשנות דינה, ע"י ליבון, והליבון עלול לקלקל את המחבת.