שלום וברכה כאשר אני צולה פרוסות בשר על האש במנגל, ישנן חתיכות שצורתן כעין קערה קטנה (החתיכות מתקמרות מפאת החום), ולכן כעבור כמה דקות של צלייה, הדם פורש מהבשר וחלק ממנו נאגר על החתיכות הללו.
1. האם חובה מן הדין לשפוך את הדם הזה, או שניתן מיד להעביר את החתיכה הצלויה הזו לצלחת?
2. גם אם אשפוך את הנוזל הזה (שהוא אדום כדם), עדיין לחלוחיתו נשארת על הבשר, והרי אנו נאכל גם הלחלוחית הזו יחד עם הבשר.. היאך זה מותר? ברוך תהיה