חליטת הבשר

שאלה: 

שלום עליכם הרב.
רציתי לשאול מהי דעת מארי יוסף קאפח שאני תלמידו, לגבי חליטת בשר לדעת רבינו משה בן מימון? האם בחור ישיבה שארוחת הצהריים שלו מורכבת מבשר שאינו חלוט רשאי לאוכלו, בגלל הטעם שהבשר מוכן בכמויות גדולות ואז לכאורה אין לחשוש לחליטה גם לדעת רבינו? וכך ראיתי בספר שו"ע המקוצר ורציתי לדעת מהי דעת מארי יוסף בזה. ומהי דעתו לגבי אכילת פסטרמות, נקניקים ונקניקיות קנויים האם צריך לחשוש לחליטה לדעת רבינו או לא? (מאותו הטעם שהזכרתי לעיל שהם מוכנים בכמויות גדולות.)
תודה רבה לכם. ה' יברך אתכם בכל הברכות הכתובות בתורה.

תשובה: 

לפי מארי יש לחלוט כל בשר, לפני בישולו. בין אם הבשר בכמות קטנה, ובין בכמות גדולה. כששאלנו את מארי מה אכל בישיבה, השיב שלא אכל בשר. למעשה, כל ישיבה חייבת לדאוג למזון תלמידיה, בכשרות שתתאים לכל תלמידיה, ולצערי, הן לא עושות זאת, ודבר זה מנוגד להלכה. עד שהישיבות יתנהלו לפי ההלכה תוכל לאכול שניצל או דגים או צמחי וכיו"ב.

תאריך: 
20/05/16 י"ב אייר התשע"ו
x

Audio Playlist