דילוג לתוכן העיקרי

שימוש בתנור לבשר וחלב

מארי נכבד. אנא ממך פרט לנו לפי רבינו הרמב"ם ומו"ר קאפח, מהו הכלל בנושא שימוש בתנור אפייה לבשר וחלב. כגון אפיית עוגת גיבנה ולאחריה עוף בתנור, ולהיפך, האם צריך להמתין שעות מסויימות? האם צריך רק לכסות? האם מספיק ניקוי קל? יורינו מו"ר תשובתו

אפייה "בחזקת חלבי"

שלום למארי, אבקש תשובות לשאלה ידוע שבהרבה מאפיות יש מה שנקרה מאפים (קוראסונים/בורקסים) שהם מצד עצמם פרווה, אך מכיון שאפו בתנורים אלו לפני כן חלבי, או במדפים שונים בתנור עצמו, נניח מדף אחד עוגיות פרווה ומדף שני עוגיות חלבי, הרי שכותבים בהדגשה רבה "כשר בחזקת חלבי" על המאפים הפרווה. מהו לרבינו, האם מותר לאכול את המאפים פרווה הללו, לאחר אכילת בשר?

תנור שהתמשו בו לצליית בשר

ב"ה למארי רצון ערוסי הי"ו שלום וברכה! תנור שהשתמשו בו לצליית בשר (מגולה):
1) כאשר עבר מעת לעת, ורוצים לאפות פשטידה חלבית, האם חייבים מדינא לכסות אותה?
2) כאשר לא עבר מעת לעת, האם ניתן לאפות בתנור פשטידה חלבית, והאם חייבים מדינא לכסות אותה? כל טוב ותודה רבה

כלי חלבי שהתשמשו בו לבשר

שלום לרב, במהלך החג, השתמשנו בטעות במזלג חלבי להיפוך בשר עוף על גבי "מנגל". לא השתמשנו במזלג ביממה שלפני כן (ואולי אף מהפסח הקודם) למאכלים חמים, אך איני בטוח בזה בוודאות מוחלטת. המזלג לא הוכנס בצורה מלאה לתוך חתיכות העוף, ואני משער שהמזלג לא נתחב בבשר בצורה שהיה בו 1:60 של החתיכה. גילינו את התקלה רק לאחר הארוחה, ובשר העוף כבר נאכל, אך להלכה מה היה דינו של העוף? ולמעשה, מה דין המזלג? מה דין הרשת ותחתית המנגל?
תודה לרב.

כלי טרף

לכבוד הרב האם יש פוסקים המתירים מאכל שהתבשל בכלי לא כשר שהוא בן יומו ? כגון על סמך ספק ספיקא, שמא הפליטה של הסיר לא נתנה טעם במאכל, ואם נתנה שמא הוא כבר נפגם. (כי אולי יש לומר שאע"פ שקבעו חז"ל שנותן טעם לפגם זה רק אחרי 24 שעות, אולי זה רק לחומרא, ששיערו חז"ל שאחרי זמן כזה זה ודאי פגום אבל בפועל יתכן שזה נפגם גם לפני 24 שעות ואז זה נחשב לספק.

מאכל פרווה בתנור בשרי

שלום לרב, אני נמצא במקום עבודה שבו מוגשות ארוחות צהריים בשריות (כשרות, כמובן). אם אכלתי ממנות פרווה בלבד האם יש להמתין 6 שעות לאחר הארוחה? השאלה היא מצד זה, שאיני יודע האם הטבח השתמש עבור מנות הפרווה בכלים שנגעו במנות הבשריות, או אולי חיממו את המנות הפרווה עם המנות הבשריות באותו תנור.
תודה, לכבוד הרב.

Subscribe to בשר וחלב