לרב אליקים שלום וברכה.
מה דין "עראיס" (חצי פיצה ממולאת בעיסת בשר טחון חי ומתובל שנצלת/מטגנת יחדיו) לפי רבינו אם נִצלה על מנגל, האם בזמני הצלייה כשהפיתה היא התחתונה היא סופגת את הדם היוצא מהבשר או "נורא משאב שאיב" על כל מקרה?
מה דעת הרב לגבי מעורב ירושלמי (חתיכות איברי עוף ובצל המטוגנים בשמן ותבלינים) שנעשה על גבי פלנצ'ה (פלטה לוהטת גדולה ושטוחה לחלוטין)?
בתודה ובברכת בריאות, איתנות ואריכות ימים

שלום כבוד הרב,

האם לשיטת רבינו הרמב״ם ניתן לסמוך על כשרות K (באישור הרה״ר(?

תודה,
ישי

שלום לרב צפניה היקר,
שמתי לב שיש בקורנפלקס תירס הצהוב נקודות שחורות, האם זה חרקים מקלח התירס עצמו? הרי ידוע שיש בקלחי התירס חרקים אם כן אני משער שבוודאי יש בקורנפלקס מן הסתם... אם זה אכן כך האם יש בזה מידת חסידות לא לאכול?
כמו למשל בממרח תמרים?
תודה רבה לרב.

רציתי לדעת האם ישנה חוברת הנחיות עדכנית לגבי מוצרים הקיימים בשוק לבני עדתנו?
אם לא, רציתי לדעת האם יש אפשרות שמישהו מתלמידי החכמים בני עדתנו יחבור לארגון כושרות ויפורסמו הנחיות לבני עדתנו לגבי בשר וענייני חליטה וכן לגבי חוזר וניעור בפסח.
רק לאחרונה גיליתי שכמעט ואי אפשר לאכול פסטרמה ושאפילו הרב מחפוד מתיר אכילת הפסטרמה בהכשרו רק אחרי הבהוב

האם אפשר לעשות ערקי מתאנים נגועות בחלקן או פירות שנגועים בתולעים (לא הרבה)?

האם צריך לחלוט שומן? והאם יש חילוק אם הוא נגע בבשר או שזה שומן טהור מהאליה?

האם דווקא לחם אפוי באש ברכתו המוציא? אז מה דין הלחם משנה שאנחנו נוהגים לאפות בתנורים שלנו באמצעות גופי חימום?

2 בעניין הכשרת בשר ועוף איך בעבר הכשירו בשר ועוף ואיך מכשירים כיום כאשר כבר לא ניתן לקנות בשר ועוף לא מוכשר וכן כמה רמות הכשרה יש כגון גוש בשר/עוף שלם, קוביות בשר/עוף מחולק וכן לגבי הדם/מוהל שיוצא לאחר ההכשרה בזמן החיתוך.

האם עוגה שהכינה עובדת זרה והיהודיה שמטופלת רק הדליקה את התנור תהיה מותרת באכילה?

שלום לכבוד הרב!
לפי מארי אחרי מליחת הבשר חייב לחלטן בלי לחתכו
בימינו שקונים בשר בסופר שכבר עבר מליחה מה הדין הרי אנו לא יודעים אם מלחו את זה לפני שחתכו או אחרי?
ואם חתך האם יכול להבהב ואז לחלוט?
תודה רבה!