מה נשתנה דינם של הבשמים שנדרש הכשר לפסח מדין המשחות החיצוניות שאינן טעונות הכשר?

שלום וברכה.
א'. רציתי לשאול מהו סדר החליטה הנצרכת לפי רמב"ם וכמה הזמנים המדוייקים שצריך לחלוט את הבשר או העוף?
ב'. כמו כן רציתי לשאול מה דין כלי החליטה האם נטרף או שדינו כמו סכין שחיטה שאסור לאכול ממנו בדיני כשרות או שאין שום הבדל בינו לבין שאר כלי המטבח לדעת רמב"ם?
ג'. מה פעולת החליטה עושה האם מוציאה את הדם האסור או מבליעהאת הדם באיברים ובעצמות בכדישלא נאכלם?
ד'. האם חובה לחלוט לדעת רמב"ם או שזו חומרה בעלמא?
תודה רבה.

שלום לכבוד הרב
מספר שאלות בעניין מאכלות אסורות
1. מה ההסבר ההלכתי לחליטה ? שהרי אם תפקידה להצמית את הדם שבנתח בשר , מה אכפת לי אם אני אוכל את הדם הזה שהוא בתוך חתיכת הבשר או שאני אוכל אותו אחרי שהוא יצא מהבשר נניח לתוך המרק עצמו .? ואיך ניתן להבין זאת מלשון רבינו
ובהמשך לכך האם לפני אכילת בשר חי דיי במליחה והדחה ? ( .ללא חליטה)
2. האם מצד הדין התלמודי לפני צליית כבד יש לבצע בו חיתוך שתי וערב.? והאם לפי רבינו יש צורך בכך ? ומה דין כבד שלא בוצע חיתוך כזה
והלכה למעשה

כתב רבנו בחבורו הגדול הלכות מאכלות אסורות פרק ט הלכה טז (דפוס) על גבינה שנעשית על ידי קבה שלשחוטה ״טועם את הגבינה״ משמע שטועם בעצמו כי בהלכות הקודמות פירש שטעימה על יד גוי האם הבנתי נכונה ואם כן נכונה מה טעם שטועם בעצמו
תודה מראש

לרב אליקים שלום וברכה.
מה דין "עראיס" (חצי פיצה ממולאת בעיסת בשר טחון חי ומתובל שנצלת/מטגנת יחדיו) לפי רבינו אם נִצלה על מנגל, האם בזמני הצלייה כשהפיתה היא התחתונה היא סופגת את הדם היוצא מהבשר או "נורא משאב שאיב" על כל מקרה?
מה דעת הרב לגבי מעורב ירושלמי (חתיכות איברי עוף ובצל המטוגנים בשמן ותבלינים) שנעשה על גבי פלנצ'ה (פלטה לוהטת גדולה ושטוחה לחלוטין)?
בתודה ובברכת בריאות, איתנות ואריכות ימים