כשרות אספרגוס
האם יש הנחיות מיוחדות מבחינת כשרות לאספרגוס?
אני רואה שלפי הספרדים יש חלקים שצריך לזרוק כי אי אפשר לנקות.
כשרות ארטישוק
האם יש הנחיות מיוחדות מבחינת כשרות לארטישוק?
אני רואה שלפי הספרדים יש חלקים שצריך לזרוק כי אי אפשר לנקות.
בשר שלא נחלט
לכה"ר שלום וברכה,
בשר שלא נחלט, כגון מי שנקלע לאירוע או שהוא לומד בישיבה וזה מה שיש לו לאכול, מדוע שלא נתיר לו מטעם שספק הוא הדבר האם הדם שנותר יותר מאחד משישים בתערובת, והרי מן התורה הוא בטל בנותן טעם ורק מדרבנן צריך פחות מאחד משישים כדי שיתבטל, וא"כ הוא ספיקא דרבנן ולקולא?
ילמדנו רבנו ושכרו כפול
שלבי הכשרת בשר
1. הרב יוכל לפרט בבקשה את שלבי ההכשרה (מליחה חליטה) של הבשר לדעת מארי?
2. האם נהגנו להשרות את הבשר חצי שעה במים לפני שמולחים אותו?
3. מאחר ולא כולם נוהגים בהלכות כשרות הבשר כמו רבינו, איך נתייחס לבשר הנקנה בחנויות?
4. חמי וחמותי לא נוהגים בהנהגות אלו וגם בחליטה. איך אתנהג? למעשה אי אפשר להתחמק ולא לאכול בסעודות שבת כשמתארחים ואשתי לא תמיד יכולה להכין מאכלים אחרים, ההורים יעלבו אם לא אוכל? "
כשרות למיץ גת
האם יש צורך בכשרות למיץ גת שעושים עם לימונים.
הלימונים נקנו ארוזים ברשת אטומה מאושר עד. לא צריך מעשרות.
הגת הוא יבוא חבשי באישור משרד הבריאות והחקלאות.
הבלעה והפלטה בכלים- דבר חריף
שלום למו"ר
שאלתי בסכין בת יומה בשרית שחתך בה דבר חריף (שלדעת רבנו כל דבר חריף כמו בצל ושום נכלל ולא רק המוזכרים בתלמוד, מאכלות אסורות פ"ט הכ"ד)
האם אפשר לאכול הדבר החריף עם חלב? לדעת מארי.
מהבנתי הקצרה מארי נקט כהכס"מ שאין דין הפלטה והבלעה ע"י חריף, אלא כשיש עליו שמנונית, וכל כלי מקונח אפילו שהוא בן יומו אינו מפליט טעם הבשר לבצל ומותר לאוכלו בחלב.
ילמדנו רבנו..
כשרות
האם מותר לאכול במסעדה שהבישול על פי שיטת הרמא? הבנתי שהכוונה שיהודי מדליק את האש ושאר הבישול נעשה על ידי גוי. האם זה בסדר לשיטתנו?