מהי המשמעות, לשיטת הרמב"ם, של ההיגד האגדי "עד דלא ידע בין ארור המן לברוך מרדכי"?

שלום לכבוד הרב

איני יודע אם כאן המקום לשאול ששאלתי אינה הלכה למעשה באופן מיידי אלא שאלה שהתעוררה תוך כדי לימוד
אך לצערי אין לי עם מי לברר
במהלך לימוד מאכלות אסורות התקשיתי בהבנת הלכה מסויימת
פרק ה הלכה י"א
"עובר שהוציא ידו או רגלו נאסר אותו אבר לעולם בין שחתכו קודם שתשחט אמו בין שחתכו אחר שנשחטה אמו . ואפילו החזיר אותו אבר למעי אימו ואחר כך נשחטה או נולד הולד וחיה כמה שנים הרי אותו האבר אסור משום טריפה. "
אינני מבין הלכה זו ובאיזה מקרה מדובר

ילמדנו רבינו בפרוטרוט את דברי הרמב"ם בפרק חמישי בהלכות תשובה, הלכה ד` והלכה ה` בעניין הבחירה החופשית אם להיות צדיק או רשע, באספקלריה שהכל בידי שמיים והכל קבוע וידוע מראש והקב"ה הוא הקובע לפי רצונו מי יהיה צדיק ומי יהיה רשע.
בברכת תכתב בספר החיים ובספר הזכרון ובספר מחילה סליחה וכפרה