מגיס ובורר
שלום וברכה.
1) האם הגסה אסורה כשהסיר על הפלטה רק במאכלים נוזליים, שאז ההגסה באמת מבשלת, או אפילו במאכלים מוצקים כגון שניצלים או תפוחי אדם?
לפי הבנתי את דברי רבנו,אין זה גזרה לכל הקדרות אלא רק איסור הגסה. או שאפשר לומר שמ"ש "אסור להכניס מגרפה לקדרה והיא על האש להוציא ממנה בשבת מפני שמגיס בה,
ונמצא כמבשל בשבת"(שבת ג,יא) והאיסור לכל הקדרות. למרות שלא נראלי שמחוייב לומר כך. אך אבטל דעתי ואחכה לתשובה.
2) בורר בדברים שאינו אוכל, מה דינו?
תודה רבה
1. נראים הדברים שאיסור הגסה הוא רק בתבשיל שיש בו חומרים שונים ומעורבבים, כי ההגסה היא מצרכי הבישול, ואין ספק, שהיפוך שניצלים בעת בישולם, טובה לבישולם, וכן היפוך התפוח אדמה בבישולו, טוב לבישולו. ולפחות איסור דרבנן - יש.
2. לדעת רבינו, אין איסור בורר אלא באוכלין ובמשקין שהם גידולי קרקע, ולא בחפצים שאינם גידולי קרקע.