שטרודל ממצות
שאלה
לק"י שלום וברכה לכבוד הרב!
בחיפוש מתכונים לפסח נתקלתי במתכון הנקרא שטרודל ממצות. "הבצק" של השטרודל נעשה ממצה שלמה רטובה שבתוכה מניחים את המילוי (תפוחים, קינמון וכיוב') ומגלגלים. את הגליל מושחים במעט שמן ואופים בתנור. השאלה שלי: האם זה שהמילוי הוא העיקר והמצה נועדה רק "לתפוס" את המילוי הופך את המאפה הנ"ל למזונות? או שמא בגלל שזאת מצה שלמה ברכתו המוציא?
תודה רבה לרב!
תשובה
ראשית, שטרודל זה הוא רק לאוכלי מצה שרויה בפסח. שנית, לגבי הברכה, אם המצה מקיפה את המילוי, וכיסוי זה מחזיק מעמד, הרי זו פת הבאה בכיסנין שברכתה מזונות, ואם קבע עליה, ברכתה המוציא.