דילוג לתוכן העיקרי

שיש חלבי ובשרי - דחוף

בס"ד שלום רב, אם יש שיש כיור ואח"כ עוד המשך של כמה מטרים של שיש האם צריך שיהיה מקום בשיש שמיועד רק לכלים ומוצרי חלב שמניחים וחלק אחר שמקדישים מהשיש רק בשרי ששם רק ורק שם יונחו כלים בשרים או שכל השיש יכול לשמש לשים חלבי ובשרי לסירוגין?
תודה

כשרות במשרד

לק"י שלום כבוד הרב!
לאבא שלי יש חברת שיפוצים והתחלתי לעבוד אתלו הבעיה שלמשרד מגיעים הפועלים שלא כולם מקפידים על כשרות (בעיקר בשר וחלב) הפתרון שעובד פה זה שמשתמשים בכלים חד פעמיים, אך חוץ מזה ישנם כוסות זכוכית, כפיות וסכינים שאנני יודעת אם הם בשריים או חלביים. יש באפשרותי "לעשות סדר חדש" ולקבוע את כללי הכשרות השאלות הם כאלה:
1. מה עלי לעשות עם הכוסות, הכפיות, הסכינים החדים?
2. ישנו מיקרוגל במשרד - מה דינו?

בשר וחלב

1. האם לפי הרב קאפח והרב יש הבדל בין בשר/עוף לבין תבשיל בשר/עוף לעניין הזמן שצריך לחכות בין אכילתם לבין אכילת מאכלי חלב? ואם כן אז מהו ההבדל?
2. כמה זמן צריך לחכות בין בשר לחלב? בגלל שכתוב כמו שש שעות - מה הכוונה - 5:30 או 5:31 או 5:45 או זמן אחר.. ?

צליית בשר, ואכילת בשר אצל אחרים

כמה שאלות:
1) האם רמת הכשרות המקובלת בהשגחות הרבנויות בארץ (לגבי השחיטה והמליחה), מקובלות על הפוסקים לפי הרמב"ם (וכפירוש מארי)?
2) מהי רמת הצלייה הנדרשת להכשרה מלאה (ללא חליטה), בין בבית ובין בחוץ?
3) האם לפי זה צלייה כצליית שווארמה היא טובה להכשרה מלאה? (ובפרט - האם מותר לאכול בשר בחנויות שמוכרות שווארמה, כאשר כשרות השחיטה היא טובה?)
4) ובאופן כללי לגבי סטייקים או צלויים אחרים במקומות ציבוריים (מקום העבודה, מסעדה וכיו"ב): האם מספיק לברר שהצלייה נעשתה על גבי רשת (או במדרון) ולראות שהבשר צלוי כדי להתירו באכילה?

בשר וחלב

שלום לכבוד הרב,
השתמשנו בסיר חלבי נקי שלא השתמשו בו במשך כמה ימים כדי לבשל נקניקיות בשריות. לאחר מכן הוצאנו בעזרת סכו"ם בשרי את הנקניקיות מהסיר ושמנו על צלחת בשרית. הגעלתי את הסיר ואת הסכו"ם. הצלחת עשויה זכוכית צבעונית (עם דוגמאות). מה דין הצלחת? האם זה שהיא עשויה זכוכית משנה?
תודה רבה, עשהאל

Subscribe to בשר וחלב