האם מותר להתחתן או לקבוע "סעודת מצוה" בפורים?

שלום עליכם הרב רצון יצ"ו,

רבינו בשביתת יו"ט וגם במגילה אומר שיש חובה לאכול בשר ולשתות יין.

לפי הלכות חגיגה מבואר שדווקא בשר בקר ולא בשר עוף.
האמנם?

אני אישית לא אוהב בשר יותר מידי, גם המעט שאני אוכל זה בשבת ובעיקר פרגיות צלויות או כבדים. שאר סוגי בשר אני פחות אוהב.

האם יש הכרח לאכול דווקא בשר בקר? האם בהנחה ואני לא עושה כך אלא אוכל פרגית צלויה עם יין , האם יש פגם בקיום מצוות השמחה באופן הזה?

1. אדם ששתה יותר מרביעית יין בסעודת פורים. האם רשאי לברך ברכת המזון? האם רשאי להתפלל מנחה?
2. משלוח מנות - האם יש לכוון לשייך לכל אחד מבני הבית אחד ממשלוחי המנות, כדי שייצא ידי חובה?
3. האם יוצאים ידי חובה במשלוח יין?
4. האם יוצאים ידי חובה במאכלים חיים דוגמת פירות או ירקות?
5. כתב רבינו בפרק ב הלכה ו שלא יוצאים ידי חובה במגילה שאינה כתובה כולה. ואילו בהלכה י כתב רבינו שאם השמיט בה הסופר פסוקים וקרא הקורא בעל פה יצא ידי חובה. כיצד מסתדר?
6. מדוע קבעו חכמים מעין פילוג של העם בחג פורים באופן שחלק חוגגים בי״ד וחלק בט״ו?

הרב אמר שהשתלשלות המאורעות במגילה הוכתבו על ידי הקב"ה. האם אין זה נוגד את דעת הרמב"ם שסובר בחירה חופשית לכל ועולם המונהג ע"פ חוקי הטבע.
https://www.youtube.com/live/OFr8zlOT3V4?si=PdZ5CLj-RDRXdfAw

שלום לכת"ר.
א. האם משלוח מנות הוא דווקא בחבר שמכירו? או שיכול לקיים את המצווה גם במשלוח למישהו שלא מכיר... לכאורה מלשון רבנו ומהגמרא נשמע דווקא שמכירו.

ב. מה דינו של מי שגר בירושלים אך בריחוק גדול מאוד מהעיר העתיקה שאין השכונה נראית איתה? שאפשר לראות ממרחק של קילומטר רק שכונה אחרת מהעיר.

בתודה מכת"ר.

שלום לכבוד הרב!
אנחנו בני הפרזים, ששובתים בשבת בירושלים
א. האם אפשר לערוך את סעודת פורים ביום שישי בירושלים, או שעדיף לערוך אותה בעיר פרוזה, ואז לנסוע לירושלים.
ב. האם בשבת צריכים לאמר על הניסים כבני ירושלים?
תודה רבה