דילוג לתוכן העיקרי

אפית מצות

לק"י לכבוד הרב שלום! ברצוננו להכין מצות בביתנו לפסח הבעל"ט. ככל הנראה האפייה תתבצע ביום רביעי או חמישי בשבוע הבא. את הפיתות אנו אופים במחבת וגריל ע"ג הגז (לא בתנור) השאלה שלי: האם ישנה חובה שכל המטבח (כולל שיש, כיורים וכיו"ב) יהיה מוכשר לקראת פסח? או שמא אפשר להניח על השיש והשולחן ניילון או בד שעליהם נניח את דברי האפייה והמצות המוכנות? כמו כן, לגבי הגז: האם ישנה חובה שהגז יהיה מוגעל וכשר לפסח או שישנה אפשרות לעטוף את חלקי הגז בנייר אלומיניום? - כמובן שהאפיה תתבצע בכלים המיוחדים לפסח - כמו כן, נשמח אם כבוד הרב יוכל לתת לנו אי אלו נקודות שעליהן יש צורך להקפיד באפיה.

שטרודל ממצות

לק"י שלום וברכה לכבוד הרב!
בחיפוש מתכונים לפסח נתקלתי במתכון הנקרא שטרודל ממצות. "הבצק" של השטרודל נעשה ממצה שלמה רטובה שבתוכה מניחים את המילוי (תפוחים, קינמון וכיוב') ומגלגלים. את הגליל מושחים במעט שמן ואופים בתנור. השאלה שלי: האם זה שהמילוי הוא העיקר והמצה נועדה רק "לתפוס" את המילוי הופך את המאפה הנ"ל למזונות? או שמא בגלל שזאת מצה שלמה ברכתו המוציא?
תודה רבה לרב!

מצה מטוגנת בערב פסח

שלום רב!
קראתי שמותר לאכול מצה מטוגנת בסעודה שלישית של ערב פסח שחל בשבת למרות שמברכים על זה המוציא. האם אין למצה מטוגנת דין לחם או שיש? מצד אחד מותר לאכול אותה בסעודה (אין דין לחם) מצד שני מברכים עליה המוציא (יש דין לחם)?!

Subscribe to moreshet