דילוג לתוכן העיקרי

פרווה אחרי בשר או חלב

שלום לכבוד הרב ילמדנו רבינו אם אופים בתנור צלי בשר או מוצר חלבי
א.האם מותר לאפות בתנור זה לחם או עוגה פרווה כאשר לא עברו 24 שעות ואם כן באיזה תנאים ומה דינם.
ב. האם התנורים שלנו העשויים מברזל ואטומים אינם בעייתיים הלא הזיעה והשומנים נדבקים לדפנות ואינם יוצאים במהלך האפיה כמו בתנורי חרס של פעם שהיה להם פתח למעלה או בצד ואז ההבל היה יוצא. (כאשר מנקים את התנור רואים שומן.) אז יתכן שמוצר הפרווה יהפך לבשרי גם אחרי 24 שעות.
ג. אם לתנור יש 2 תאים האם ניתן לאפות באחד מהם בשרי ובשני פרווה או חלבי לא בו זמנית אלה בהפרש זמן מסויים (שעה). סליחה על אריכות השאלה. בברכת ישר כח ושנה טובה

בעניין חליטה

לק"י לכבוד הרב שלום! יש לי מס' שאלות בעניני חליטה:
א) מדוע יש חובה לחלוט כל בשר לפני במקרה ורוצים לטחון אותו?
ב) האם יש דרך כל שהיא לחלוט בשר לאחר שנטחן?
ג) למי שמקפיד על חליטה - האם מותר לאכול המבורגר/קבב (שנצלו על האש)? האם אלה אינם נחשבים בשר טחון לעניין חליטה?
ד) האם גריל חשמלי המיועד לצלית בשר (רשת שמתחתיה גוף חימום ומתחת לגוף החימום במרחק כ -5 ס"מ תבנית) יכול לשמש לחליטה? (האם החובה שזה יהיה על אש ממש (גחלים) או שחום גבוה מספיק?)
ה) והאם יש הבדל בהלכות חליטה לנוהגים עפ"י הרמב"ם לבין הנוהגים עפ"י מהרי"ץ?
תודה מראש לרב ויום טוב!

דין פליטה ובליעה במקרו - גל

שלום לכבוד הרב
האם ניתן לחמם בכלי אטום אוכל במקרו - גל שאיננו כשר? מהי רמת הפליטה של הטעמים במכשיר זה? ידוע לי כי חימום מאכלי בשר או חלב כשהם מכוסים, במכשיר אחד אינו פוגם בכשרותו. לכן שאלתי היא מהן רמות ה"פליטה" והבליעה" במכשיר זה? האם כשהמכשיר איננו כשר (מכשיר המצוי במקום עבודה שאינו שומר כשרות במטבחו) מותר לחמם מאכל כשר כשהוא שרוי בקופסא אטומה? או שטריפת המכשיר מטריפה את המאכל?
תודה רבה

המתנה בין עוף לחלב

שלום רב, בצעירותי נהגנו אני ומשפחתי לחכות 3 שעות לאחר אכילת מאכל עוף עד למאכל חלבי. אח"כ עברתי ל - 6 שעות המתנה. עתה שאני נשואה ובעלי ממתין רק 3 שעות לאחר אכילת עוף, אני רוצה להצטרף אליו לארוחות ולחזור ל -3 שעות המתנה. האם זה אפשרי וכיצד?
תודה

חליטה

אשתי אינה תימניה. אני תימני שאמי. כאשר היא מבשלת היא לא חולטת את הבשר. כאשר אני מעיר לה על כך היא נעלבת. היא עובדת קשה מחוץ לביית וטרודה עד מעל לראשה בגידול הילדים ( שבעה כן ירבו). ראיתי בשו'ת החיים והשלום של מורי חיים כסאר תשובה בנושא זה וממנה משתמע שאפשר להקל כאשר יש טרדה גדולה בחליטה (במקרה של שמחות כאשר יש כמויות גדולות של בשר וטרדה רבה). מהעלי לעשות?

Subscribe to בשר וחלב