דילוג לתוכן העיקרי

כשרות וברכות

לק"י כבוד הרב שלום וברכה.
יורנו הרב וה' יסייעו במאור תורתו,
א. הבנתי כי דין כלי זכוכית כדין כלי מתכות לבליעה ופליטה, אולם אם נניח במציאות הבאה :כוס זכוכית חדשה שאני מכין בה מה שנקרא "נס קפה" שקודם שם את "החומרים" (סוכר ונס) בכוס, ואח"כ שופך לתוכה את המים הרותחים מהקומקום ואח"כ את החלב, האם המים הרותחים שיש כבר בכוס מבליעים את החלב בכוס וכך למעשה היא נהפכת לחלבית? האם כשאני שופך את החלב למים הרותחים אני לא מצנן אותם וכך יורד החום וזה משפיע על הבלעת החלב בדפנות?
ב. מהו "החום המבשל" או יותר נכון המינימום של החום שמבליע את החלב או כל מוצר חלבי בכלי בו הוא נתון? (מתכת או זכוכית)

בשר שנתעלם מן העין

שלום לכבוד הרב שליט"א
במקום עבודתי יש מקרר במטבחון. האם בבוקר מותר להניח במקרר ארוחת צהרים בשרית שמביאים אותה מהבית? ייתכן שמסתובבים שם גם זרים (לקוחות) הניגשים לשתות ממתקן הקירור. האם אין זה בשר שנתעלם מן העין? כיצד לנהוג? חזק וברוך!

Subscribe to הרה"ג רצון ערוסי