נינג'ה גריל
1 אני משתמש בו בד"כ במאכלים בשריים. האם אני יכול לקנות תבנית חדשה עבור מאכלים חלביים, ולהשתמש בו כדין תנור?
2 האם לאחר בישול בשרי, אני יכול לנקות את התבנית ולבשל ירקות ולאכול עם מאכל חלבי?
3 לנוהגים בשיטת הרמב"ם לחלוט בשר עוף קודם בישולים. האם ההכנה במכשיר הנינג'ה גריל בו יש צלייה באוויר חם, דינה כתנור לפניו צריך חליטה, או כצלייה על מנגל בה לא נדרשת חליטה?
הבשר מונח בתוך המכשיר על רשת מוגבהת, והוא מגיע במהירות לטמפרטורה גבוהה באויר חם ויבש (עד 260 מעלות), כך שהבשר על הרשת אינו שוהה בתוך רוטב.
4 מה לגבי הכשרתו לפסח? כי קשה מאוד לנקות אותו, כך שלא יישארו סימנים של שמן.
1 לא די בתבנית מיוחדת חלבית אלא יש צורך לנקות את המכשיר ולהסיקו בהיסק המקסימלי ואח"כ להשתמש בו חלבי.
2 לבני עדות המזרח ותימנים - כן. לאחינו האשכנזים - לא.
3 אין לדמותו למנגל.
אפשר שבהיסק כזה 260 מעלות מותר.
4 לנקות אותו היטב ולהסיק אותו בהיסק המקסימלי שלו כחצי שעה.
אם ע"י היסק מקסימלי חצי שעה סימני הלכלוך יישרפו, זה ההכשר שלו לפסח.
תכנים לקריאה נוספת
כשרות
מה עלי לעשות כאשר ראש צוות שהוא מופקד על צוות שחיטה בחו"ל מבקש לעשות מעשה האסור בתכלית האסור בענין כשרות ומנמק זאת שלא מוכן להסתבך עם יבואן הבשר ??!!!!!!!!!!!!!!!!!
תערובת חלב כליות (אסור) בתבשיל עדשים עם חלב אליה (מותר) - האם מספיק רוב לביטול האיסור?
כיצד משתלב עם כללי הביטול המקובלים בתערובות: * מין במינו - אם יש פי שישים כנגד האיסור * מין בשאינו מינו - בנותן טעם כשיש אפשרות לטעום מהו שיעור איסור בתערובת מדאורייתא?
האם בגלל מורכבות המקרה כאשר מנוטרל גורם הטעם, ניתן להקל בשיעורים ע"מ להתיר התערובת?
מקום לא כשר
שלום לרב,
יש לי מספר חברים לא דתיים שמתכננים לצאת למקום לא כשר בערב לשתות בירה וכו'
הם הזמינו אותי גם.
השאלה שלי היא האם מותר לי ללכת איתם ולא לאכול לכום אלא רק לשתות דבר מבקבוק סגור שהכשרות עליו לא מפוקפקת?
תודה מראש
תולעים בירקות ופירות
שלום לכבוד הרב.
בתשובת הרב מתאריך ד' אב תשס"ד הרב כתב שתולעים שלא נראים לנו אלא רק בעזרת מכשיר - אין בהם איסור. שאלותי הן:1. האם זה לפי הרמב"ם, או לפי כולם?
2. מה הדין אם ניתן לראות את החרקים כשמסתכלים בירק מול השמש או מול מנורה?
3. האם שימוש ב'ירקות ללא תולעים' היא רק חומרא, או מעיקר הדין אני יכול לקנות חסה רגילה ואם אני לא רואה כלום בעיניים (ואני גם לא 'מתאמץ' למצוא חרקים)- אזי מותר לאכול? (כלומר האם צריך את כל ה'השתדלות' בחיפוש אחר חרקים?).
בתודה מראש ובברכת שנה טובה.
ארבה
האם הארבה שיש עכשיו בדרום הוא הארבה שהתימנים אוכלים? שמעתי כי הרב יצחק יוסף אסר לאכול מן הארבה הזה. כך פורסם באינטרנט: "יש שסוברים כי הארבה כשר ומותר למאכל, אך הרב יצחק יוסף, בנו של הרב עובדיה יוסף מפרסם היום כי הארבה אסור לאכילה, כך פורסם ב'כיכר השבת'. "בדבר אכילת חגבים (ארבה) ידוע שעכשיו מנהגנו, לא לאכול שום חגב, אפילו כשיש איזה סימנים, ואפילו שידוע ששמו 'חגב', לפי שאין אנו בקיאים בשמותיהם וסימניהם ואין לנו מסורת ברורה על כך. קהילות שיש להן מסורת ברורה בעניין מקילין בזה, אך רוב העם היושב בציון אין לנו מסורת בזה ואין לסמוך על הסימנים גם כשידוע ששמו חגב".
דין חמין בבשר
הגישו בשר בקר שהוכשר על ידי הרבנות בתוך סיר מלא חמין.
הבשר הוכשר במשחטה בחתיכות גדולות, ואחר כך בבית, נחתך והוכנס לתוך סיר
חמין ללא הבהוב באש, או ללא הכשרה מחדש כפי שחלק נוהגים,
וללא חליטה.
מהו לאכול רק מהחמין ללא הבשר? ואם יש דין ביטול, בכמה מתבטל,
והאם מתבטל כנגד הבשר, או כנגד הדם שיצא מהבשר?
לחם אפוי+הכשרת בשר
האם דווקא לחם אפוי באש ברכתו המוציא? אז מה דין הלחם משנה שאנחנו נוהגים לאפות בתנורים שלנו באמצעות גופי חימום?
2 בעניין הכשרת בשר ועוף איך בעבר הכשירו בשר ועוף ואיך מכשירים כיום כאשר כבר לא ניתן לקנות בשר ועוף לא מוכשר וכן כמה רמות הכשרה יש כגון גוש בשר/עוף שלם, קוביות בשר/עוף מחולק וכן לגבי הדם/מוהל שיוצא לאחר ההכשרה בזמן החיתוך.
כשרות עוף הבראקלי חלק א
סימני הכשרות ומסורת במיני עופות. תרנגול הודו, אווזים, תרנגולים.
מקורות: גמרא חולין סא עמוד א - סה עמוד ב. רמב"ם הלכות מאכלות אסורות.
לשיעור בדיני עופות חלק ב לחצו כאן