מהו המקור למנהג הבלדי להגות בברכת יוצר את המילה "מימות" ביוד שוויה?

שלום רב. בוויכוח שהיה לנו בחדר מורים דיברנו, האם "יישר כוח" כותבים כמו שכתבתי כעת(עם שני י' בהתחלה ו - "ו" ב - כוח- כיוון שמדובר בכתיב ללא ניקוד)?או שמא כותבים "ישר כח"(מכיוון שהמילה ישר מתחילה ב-י לא כופלום אותה-טענה ראשונה ואילו טענה שנייה היא, שכיוון שזה מושג אזי אין צורך לכותבו באופן מלא. מה הנכון? תודה רבה