סימני הכשרות ומסורת במיני עופות. תרנגול הודו, אווזים, תרנגולים.מקורות: גמרא חולין סא עמוד א - סה עמוד ב. רמב"ם הלכות מאכלות אסורות.לשיעור בדיני עופות חלק ב לחצו כאן
