דילוג לתוכן העיקרי

הנחת פרוסות לחם בתחתית סיר הג'חנון

שלום לכבוד הרב,

שמעתי שרבים נוהגים בהכנת ג'חנון להניח פרוסות לחם בתחתית הסיר כדי שלא תישרף השכבה התחתונה של הג'חנון, ועי״כ נפסל הלחם מאכילה.
האם יש לזה שֵׁם מנהג? (איני יודע אם אכן רובם או כולם נהגו להניח לחם, אבל יש לציין שמאכל הג'חנון לא היה נפוץ בתימן כי אם בעדן).
האם לפי ההלכה חובה/טוב/עדיף לחשוש לבזיון אֳכָלים או שמא הדבר מותר לכתחילה בלי פקפוק?
תודה רבה

ברכה נר חנוכה או נר של חנוכה

לפני שנים רבות נתת לנו שיעור בכולל לגבי נוסח ברכות שמרן אומר. נוסח ברכות כל מקום לפי מנהגו. 
האם הרב יכול לתת לי את המקורות האלה של מרן, כי בחנוכה מרן כותב מברכים להדליק נר חנוכה ואנחנו אומרים שלחנוכה.
ויש כאלה ששואלים אותי, הלוא אתה נוהג לפי מרן, אז למה אתה לא מברך נר חנוכה אלא נר שלחנוכה.
רציתי אם על פי מרן לפי המנהג, אז אני יכול, אפיל שאני נוהג לפי מרן, יכול לברך שלחנוכה ולא נר חנוכה כמו מרן.
רק רציתי לדעת את המקורות של מרן.
 

Subscribe to הרה"ג רצון ערוסי