אכילת בשר עם דגים

כבוד הרב שלום.
עלתה שאלה בנוגע לנושא חליטה.
למדתי שההלכה מדברת על חליטת בשר בקר לפני בישולו.
א. האם ההלכה מורה אותנו לחלוט גם עוף? או שזה רק מנהג גורף בעקבות חליטת הבשר, ולצורך ניקויו?

ב. כפי שידוע לי - מרתיחים מים בסיר גדול. כאשר הם מבעבעים מעבירים לתוכם את כל חלקי הבשר, שיכנסו למים ביחד באותו זמן, למשך כעשר דקות, מסננים ומבשלים כרגיל. האם נכון?

ג.האם מותר להשתמש במי החליטה? (אני נוהגת לשפוך אותם, אולם יש הטוענים שהם מכפים את הלכלוך ומשתמשים במים).
תודה רבה מראש,

כנהר שלום,
א. האם מותר לאכול נקנקיות? אולי הבישול שעוברות במפעך הוי חליטה?
ב. מה הדין אם צולים אותן על האש?
ג. האם מותר לאכול בשר טחון?
ד. מה דינו על האש (כגון קבב או המבורגר)?

כבוד מורינו ורבינו הרה"ג רצון ערוסי הי"ו
שאלה לגבי אכילת קציצות בשר טחון .
בפרק ו מהלכות מאכלות אסורות .
איך ובאיזה אופן יותר לצלות קציצות מבשר טחון ?
א.האים מותר לי להכין מבשר טחון שנטחן ולטבלו בתבלינים
כדוגמא(בצל ,שום ביצה פירורי לחם פיטרוזיליה )
?ולהניח בקערה לפרק זמן על מנת שטעמים יספגו בבשר ?ולאחר מכן לצלות
האם לשיטת הרמבם דבר זה יהא מותר? או מכיוון שזה נהיה ככבוש
?ודמו מתערבב עמם יהא אסור .
או לצלות מיד?
ולגבי קציצות בשר קפואות שקונים. האם בצליה
הם יהיו מותרים באכילה?

שלום כבוד הרב
רציתי לשאול מה הדין לפי רבינו לגבי טבילה עם לק על הציפורניים האם זה חוצץ? לכאורה לפי הגדרת רבינו למושג "מקפיד" שרוצה להסירו ואזי חוצץ, אם כן לק לא אמור לחצוץ משום שהאשה לא מקפידה להסירו.
תודה רבה כבוד הרב