הדחת עוף לפני חליטתו
שאלה
האם עוף שנקנה בחנות, צריך הדחה מהנוזל שנמצא בו, קודם חליטתו? האם זה דם? ומה אם הוא לא הודח, אלא הוכנס ישירות לחליטה במים רותחים?
תשובה
אם עוף זה כבר הוכשר, דהיינו הומלח, יש לשטפו ולחלטו ואח"כ לחתכו.