1-2. המנהג המקורי של יהדות תימן צוין ע"י מהרי"ץ וכן ע"י מארי, שהוא כפי שנזכר בהרמב"ם. שבע חוליות (=כריכות) או יג'. מנהג הויה חדר מאוחר יותר. יתרון למנהג הקדום. אבל אלו ואלו דברי אלקים חיים.
3. לפי מיטב זכרוני (יש לנו קלטות וידאו שהקלטתי את הזקנים שראיינתי אותם), לא הקפידו דווקא ברואהו, כי לא היה שכיח בתימן חלב טמא, כמו חלב גמלים וכיו"ב.