הכשרת רשת של תנור לפסח
שאלה
לעניין הכשרת הרשת של התנור, נאמר שצריך לנקות ולהסיק בתנור על החום הגבוה ביותר.
השאלה היא האם זה משנה אם לחם/בצק נגע ישירות או על נייר אפיה ברשת, ואז זה ההכשרה צריכה ליבון חמור?
תשובה
ראשית, תבניות בד"כ אין להן הכשר, כי הן עלולות להתקלקל.
שנית, אכן יש לנקות היטב ולאחר 24 שעות יש להפעיל את התנור,
כשהרשתות שכבר נוקו היטב, נמצאות בתנור,
שיוסק בטמפרטורה המקסימלית שלו כחצי שעה.