מחבת פרווה שניתזה עליו טיפת רוטב בשר

אנו נוהגים לאכול עוף בהכשר הרב אוירבך. האם אני צריכה לבשל עוף בהכשר "טוב" יותר או עפ"י מה שהוריו של בעלי אוכלים כאשר הם מגיעים אלינו לשבת? יש לציין שהם ספרדים וכמובן שהעוף שלהם הרבה יותר יקר כגון בהכשר הרב לנדא.
תודה לרב.

האם לפי מנהג תימן יש איסור באכילת דגים עם חלב לצורותיו?
מה מקור האיסור לדעת האוסרים?
מה ההבדל בין גבינה לחמאה לענין זה ?

תודה מראש

שלום וברכה לכבוד הרב ד"ר רצון ערוסי שליט"א,
כיצד ינהג אדם שמתארח אצל הורי אשתו או הוריו, אשר חולטים את הבשר אך החליטה לא מועילה כיוון שהבשר נחתך לאחר מליחה ולא הובהב באש לאחר מכן.
כמובן שהם אינם מקבלים את הטענה שצריך להבהב באש את מקום החתך ודבקים בטענה שכך הוריהם נהגו.
כיצד ינהג הבן/חתן על מנת לקיים גדול השלום מאחר והם נפגעים שלא אוכלים אצלם בשר כיוון שלדעתם זה "חומרה".
יעננו רבנו ושכרו כפול מן השמים.

אני בבית בודק כל ביצה מכל הצדדים בכלי שקוף. שמתי לב שבבתי מלון במסעדות וכדומה שוברים את הביצה ישירות לתוך סיר או קערה או מחבת ללא בדיקה מה עוד שברוב המקרים הדבר נעשה ע"י עובד זר או ערבי. כשבררתי אצל חברי נאמר לי כי הביצים עוברים בדיקת שיקוף במכונה לכן אין צורך לבדוק את הביצים. שאלותי
1) האם בדיקת השיקוף פוטרת את הבדיקה הידנית?
2) במידה שלא פוטרת את הבדיקה הידנית, ע"י מי צריכה להתבצע הבדיקה ע"י עובד זר, ערבי, יהודי, או משגיח כשרות?.
3) האם בדיקת הביצה יכולה להתבצע כפי שתיארתי לעיל או צריך לבצע ביצה ביצה לתוך כלי שקוף?.
בתודה מראש בצלאל

אם מבשלים (יתכן לומר 'צולים' ?) בשר חי ומתובל על מחבת חשמלית ללא שמן, האם צריך להקדים לכך חליטה או שמא יש לכך דין של צליה כמו על גחלים ?

שלום לרב

רציתי לדעת האם ישנה חוברת הנחיות עדכנית לגבי מוצרים הקיימים בשוק לבני עדתנו?
אם לא, רציתי לדעת האם יש אפשרות שמישהו מתלמידי החכמים בני עדתנו יחבור לארגון כושרות ויפורסמו הנחיות לבני עדתנו לגבי בשר וענייני חליטה וכן לגבי חוזר וניעור בפסח.
רק לאחרונה גיליתי שכמעט ואי אפשר לאכול פסטרמה ושאפילו הרב מחפוד מתיר אכילת הפסטרמה בהכשרו רק אחרי הבהוב

לק"י
למו"ר הרב רצון שליט"א
האם לדעת רבנו מותר לאכול גבינה אחר תבשיל בשרי?
תודנ רבה