דילוג לתוכן העיקרי

הכשרת רשת גריל - מסעדה

בס"ד

שלום כבוד הרב,
יש בידי גריל גז מסעדות (מקצועי).
במתקן הגריל בושלו מאכלים שאינם כשרים, ידוע כי רשת הצלייה (הינה עבה במיוחד) קלטה שומנים ונוזלים ממאכלים אלו.
האם יש דרך להכשיר את הרשת והמתקן בכלל?

בברכה והמשך יום מבורך

תנור פירוליטי

מה המשמעות של פעולת הפירוליטי בתנורים ביחס ל # הכשרת התנור. # דין רשת מנגל או חצובת גז או מגש תנור או כלי מתכת שהונחו בפירוליטי לניקוי ופלטו את הלכלוך שהיה דבוק אליהם (מה שמעיד על ונקוי ופליטה מאוד גדולה). האם דינם ככלים שעברו ליבון חמור.

אשמח לשיעור עיון שיברר היחס לליבון בהלכה שהרי צפיפות החומר בכלים השתנתה מבחינה מדעית ומטעם זה למעשה אף אחד לא יעלה ניצוצות או יאדים.

צפיפות הסגסוגת משפיעה גם על כך שהכלי לא בולע טעם.

ביחס לתנור  - האם מבטל הצורך ב 24 שעות?

 

טבילת כלים בתקופת מגיפת הקורונה

לכבוד מו"ר הי"ו

כיצד יש לנהוג בימים אלה של מגפת הקורונה בעניין טבילת כלים חדשים הטעונים טבילה? (ברור שכרגע מסוכן מבחינה בריאותית להטבילם במקוואות שנועדו לכך). האם אין להשתמש בכלים חדשים תוצרת חוץ כלל עד יעבור זעם או שיש פתרון הלכתי לכך?

בברכת בריאות איתנה

Subscribe to הכשרת כלים