האם ילד בגיל 9 יכול לקדש בשבת בבוקר ולהוציא גדולים? לשיטת התימנים והספרדים.

בבית של ההורים הינו פותחים את הפלטה בשבת וסוגרים בלי בעיה כי תמיד אמרו אין בישול לאחר בישול

כיום יש לי חתן שהולך לפי הרמבם ואני מכבד
הוא אומר שהפלטה עים הכיסוי זה טומן אפילו שיש חור היכן שהחשמל ניכנס לפלטה 
השאלה מה צריך לעשות שלא יהיה טומן  עוד חור? או להשאיר קצת וכמה פתוח ?
תודה 

א יש הלכה שאומרת שאסור למלח ירקות חריפים כמו צנון ובצל וכדומה כי יכולים לאבד את החריפות שלהם וזה כבישה.
האם מותר אם הם בסלט למלח אותם?
ב האם מותם לחתןך אותם בשבת כי אולי ככה גם תסור החריפות?
ג והאם טיבול גם באותו משקל של מלח וחיתוך?

הודעה
שלום הרב
אצלי בישוב עולה ילד במנחה של שבת לבא לציון והחצי קדיש שאחרי בא לציון
האים יש מקור לזה?
אני רוצה לציין שקודם כל מעלים ילד ורק אם אין ילד מעלים מבוגר
שאלתי את הזקנים ככה הורגלו עוד מתימן(מאיזור חובייש)
 

השלום והברכה
שאלתי ובקשתי האם יש מקום להתיר
להשתמש בשבת  במי ברז  החמים שבמקלחת לכדי מים פושרים
לצורך הגיינה.
השאלה מיועדת  לבריא.
בימי החורף.
[המים הוחמו לפני שבת
בבוילר הסגור בשבת]
בתודה וברכה 
 

מה דעת הרב ביחס הצימוקים למים בהכנת יין:
האם יחס של 50% צימוקים + 50% מים?
האם 25% צימוקים + 75% מים?
 

שלום וברכה.
בעניין השאלה ששאלו את הרב על קיוש ביין מבושל הרב פסק לקדש על הלחם
מה יעשה בקידוש בבוקר?
הרי לעניות דעתי אני מכיר שמותר לקדש על הלחם הערב ובבוקר לא?
אשמח אם הרב יוכל להרחיב

א. מה לעשות כשמתארחים בשבת ובעל הבית לא עושה קידוש על יין לא מבושל?

ב. לפעמים אני עושה קידוש על יין במקביל לבעל הבית אבל אשתי והילדים לא תמיד לידי כדי לשמוע אותי, מה לעשות?

ג. מה ההגדרה של אנוס בעניין הזה? אם אין לי יין או שאני מתארח ולא באתי עם יין מראש האם אני מחוייב ללכת לחפש יין בשבת?