מיקרוגל במקום ציבורי
שלום הרב,
לעניין חימום במיקרוגל ראיתי כמה תשובות באתר לעניין זה,
מה נחשב לכלי אטום הרמטית?האם קופסא סגורה מספיק?
אשמח למקורות על מנת להרחיב את הידע שלי בנושא.
שלום הרב,
לעניין חימום במיקרוגל ראיתי כמה תשובות באתר לעניין זה,
מה נחשב לכלי אטום הרמטית?האם קופסא סגורה מספיק?
אשמח למקורות על מנת להרחיב את הידע שלי בנושא.
שלום הרב!
האם נכון שלפי רבינו ההמתנה בין בשר בחלב היא בערך שש שעות ולא צריך שש שעות בדיוק?
שלום לכבוד הרב,
לפי השולחן ערוך (יו״ד סי' צב) טיפת חלב שנפלה על קדרת בשר רותחת מבחוץ אוסרת (איני נכנס לפרטי פרטים) משום שהבישול מפעפע.
מקור דין זה מהסמ״ג על פי התלמוד (זבחים צו:) שאם בישל קדשים במקצת הכלי, כל הכלי טעון מריקה ושטיפה כי הבישול מפעפע, וכ״פ הרמב"ם (לעניין קדשים) בפ״ח מהלכות מעשה הקרבנות.
האם גם לפי הרמב״ם טיפת חלב שנפלה על קדרה מבחוץ תאסור? אם כן מדוע לא כתב על זה בהלכות מאכלות אסורות?
תודה רבה לכבוד הרב
שלום הרב,
האם ניתן להכשיר צלחות פורצלן שאכלו בהן בשר וחלב/מאכלים שאינם כשרים?
שלום כבוד הרב
לאחרונה משווקים משטח סיליקון להנחה על רשת המנגל לצלייה יותר נוחה (הבשר לא נדבק)
האם מותר לצלות עליו בשר שלא עבר חליטה או הכשר במלח? מאחר והנוזלים נשארים על המשטח ונוגעים בחתיכות הבשר
במידה ואפשר שהמנגל יהיה בשיפוע והנוזלים ירדו מחתיכת בשר עליונה לזו שמתחתיה ולאחר מכן יפלו על האש/גחלים - האם עדיף?