דילוג לתוכן העיקרי

טיפת חלב שנפלה על קדרה לפי שיטת הרמב״ם

שלום לכבוד הרב,

לפי השולחן ערוך (יו״ד סי' צב) טיפת חלב שנפלה על קדרת בשר רותחת מבחוץ אוסרת (איני נכנס לפרטי פרטים) משום שהבישול מפעפע.
מקור דין זה מהסמ״ג על פי התלמוד (זבחים צו:) שאם בישל קדשים במקצת הכלי, כל הכלי טעון מריקה ושטיפה כי הבישול מפעפע, וכ״פ הרמב"ם (לעניין קדשים) בפ״ח מהלכות מעשה הקרבנות.
האם גם לפי הרמב״ם טיפת חלב שנפלה על קדרה מבחוץ תאסור? אם כן מדוע לא כתב על זה בהלכות מאכלות אסורות?

תודה רבה לכבוד הרב

משטח צלייה

שלום כבוד הרב
לאחרונה משווקים משטח סיליקון להנחה על רשת המנגל לצלייה יותר נוחה (הבשר לא נדבק)
האם מותר לצלות עליו בשר שלא עבר חליטה או הכשר במלח? מאחר והנוזלים נשארים על המשטח ונוגעים בחתיכות הבשר
במידה ואפשר שהמנגל יהיה בשיפוע והנוזלים ירדו מחתיכת בשר עליונה לזו שמתחתיה ולאחר מכן יפלו על האש/גחלים - האם עדיף?

Subscribe to כשרות