מה דינו של סכין דמי שחתכתי בו בשר וכן מה דין האוכל?

שלו' לכה"ר אילו מאכלים בשריים יכולים לאכול בני עדת תימן כשהם מתארחים או במלונות או באולמות או במסעדות וכיו"ב? אודה אם כבוד הרב יוכל לפרט( לדוג' מה הדין בשווארמה, המבורגר וקבב, שניצל,סטייק, חזה עוף על האש, בשר שבחמין, שיפודים ופרגיות, מרקים בשריים, נקניקים, קציצות וכו' ) תודה רבה ויישר כח

לק"י

לכבוד הרב, מורנו ורבנו.

אני מבלבל מאד לגבי הברור של מאכלות אסורות, פרק ו', בפרט הלכות י' - י"ג. מתי יש צורך לחלט את בשר ומתי אין צורך לחלט אותו? למה?
האם אפשר לעשות "המברגרס" לפי שיטת הרמב"ם לכתחילה? למה או למה לא?

יש לי כמה שאלות לגבי ענין זה. אפשר לברור אותו הרב אלי בבקשה?

תודה רבה עד למאד.

שלום כבוד הרב!
א.האם צריך לדאוג לשטוף פרות וירקות הרבה. יש חשש שאולי יש משהו שאסור לאכול, אולי משהו של ריסוס שאסור לאכול?
ב. אם ישבתי לאכול ארוחת צהרים וברכתי על מאכל כול שהוא ואמא שלי הביאה לי עוד מאכל שהברכה שלו כמו מה שברכתי לפני כמה רגעים מה לעשות? לברך שוב? בברכה ויומטוב.

האם מותר לאכול נקניקיות מבשר חלק על האש (בהכשר הרב מחפוד) ?

האם מותר לאכול אבקת חלב נוכרי? הרי''צ אמר שחלב עכו''ם מעורר ספקות באמונה

שלום כבוד הרב!

א. האם מותר לכתחילה לקנות בשר טחון שלא נחלט לפני הטחינה ואז לחלוט בטיגון ?
ב. האם החליטה (דיעבד/לכתחילה) בטיגון חייבת להיות בטיגון עמוק בכדי שהשמן יקיף את הקציצה ב-4 רוחותיה (כמו שקורה במים), או מספיק בטיגון לא עמוק שהשמן נוגע רק בצד התחתון של הקציצה ודיו?

תודה רבה ושבת שלום!

תשובת הרב לשאלה בעניין בשר טחון-
רבינו לא התייחס לבשר טחון, אבל לפי שיטתו ההלכתית, אין לטחון בשר אלא א"כ חלטו לפני כן, או צלאו. כי אם יטחנו לפני החליטה או לפני הצלייה, הרי הבשר הטחון יהיה מעורב בדמו, דם שכבר פירש ונאסר.
אמנם יש פוסקים שמתירים לאכלו רק ע"י צלייה, אך אני אוסר, כי אני טוען שהאש שואבת את הדם שבמזרקי הבשר ולא שנילוש בבשר.

א. מי הם הפוסקים שמתירים לאכלו ע"י צלייה?
ב. האם צלייה ע"ג חרס/רעף/נייר המוזכרת במסכת ביצה מועילה לאותם פוסקים גם בעניין בשר טחון על מחבת חמה מאוד?

כבוד הרב שלום וברכה,