דין חמין בבשר
שאלה
הגישו בשר בקר שהוכשר על ידי הרבנות בתוך סיר מלא חמין.
הבשר הוכשר במשחטה בחתיכות גדולות, ואחר כך בבית, נחתך והוכנס לתוך סיר
חמין ללא הבהוב באש, או ללא הכשרה מחדש כפי שחלק נוהגים,
וללא חליטה.
מהו לאכול רק מהחמין ללא הבשר? ואם יש דין ביטול, בכמה מתבטל,
והאם מתבטל כנגד הבשר, או כנגד הדם שיצא מהבשר?
תשובה
בדיעבד ניתן להתיר הכל ע"י ביטול, שיש להניח שמעט הדם שיצא במהלך הבישול מתבטל בכל הכמות של הבשר והחמין, אך לכתחילה – אסור.
ובדיעבד, רק אם יש בזה הפסד מרובה או פגיעה בשלום בית, או שאין לו מה יאכל מלבד אותו תבשיל.